La scuola dell'infanzia è la scuola dell'esperire,del fare in modo pratico per eccellenza,il lavoro educativo deve saper creare le condizioni per la scoperta degli alimenti,di cosa sono fatti,dei loro sapori ,perchè mangiare insieme e "cucinare "insieme sono una grande opportunità di crescita per conoscere e conoscersi,collaborare per raggiungere un risultato importante,giocare ed emozionarsi ,imparare a fare
La pizza fa parte della dieta mediterranea ed è da considerarsi piatto unico poichè contiene tutti i macronutrienti che dovrebbero essere presenti nella nostra alimentazione.I bambini hanno ascoltato la spiegazione di Nino affiancato da Teresa, preso visione di tutti gli ingredienti necessari e hanno impastato per ottenerne la classica forma rotondeggiante
In seguito hanno aggiunto i principali ingredienti per farcire la loro pizza:pomodoro,mozzarella, prosciutto e un pizzico di sale
Successivamente i piccoli pizzaioli hanno infornato le pizze nello speciale forno che le ha cotte velocemente nascosto dietro al telo magico
calato il telo ecco apparire le pizze pronte da gustare!!!!
E si mangia!
Infine Nino e Terry hanno consegnato ai bambini gli attestati di esperto pizzaiolo
L'attività ha interessato notevolmente tutti i piccoli alunni che sono stati protagonisti veri in ogni step del lavoro svolto in questa intensa e divertente mattinata
grazie!!!!
Laila Barbarino
